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简介:自古人参就深受满、汉和韩民族的喜爱,被誉为“灵丹妙药”、“不老草”、“万病通治药”及“神秘的灵药”。 按产地划分,除了中国人参以外,还有产于韩半岛的高丽參和产于美国、加拿大的西洋参。不同的地产,人参的形态、成分、功效也存在明显的差异。人参自古以来拥有“百草之王”的美誉,更被东方医学界誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品。人参的主要成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,长期坚持使用含人参的产品,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数,是护肤美容的极品。人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张,可增加头发的营养,提高头发的韧性,减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。

红参片

高丽参礼盒

高丽参

高丽参:别名朝鲜参、别直参。长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,长7-16cm,直径1-2cm;表面红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润;根茎(参芦)短而粗凹窝状,有的具两个参芦,参芦的茎痕(芦碗)大,略似碗状;根的上部有横环纹。中下部有纵皱和少数浅纵沟,底端下部支根(参腿)1-3支,较粗;质坚重,不易折断,断面较平坦,红棕色,有光泽,呈角质,形成层色淡;气香特异,味微苦后甘甜。高丽参的顶端有短而且粗的芦头,芦碗明显而且大,双芦称蝴蝶芦,这是上等高丽参的标志之一。此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬,断面呈镜面光泽、有菊花纹,气味香浓,甘苦味浓,参条越粗的质量越好。
高丽人参中含有其他植物中所没有的特殊成分─人参皂甙。6年根高丽人参中富含37中不同的皂甙,不仅所含皂甙的种类远远超出西洋参和三七参,在各种皂甙成分的构成及含量方面亦是最佳,显示了其他人参无可比拟的优越性。而其中又以高丽參最为优秀。高丽红参的制造方法不仅使高丽人参的固有成分得以有效地固定和保留,它在蒸熟的“修治”过程中生成许多新的红参独有成分,其独特的药用价值得到世人的认证,在世界人参分类中韩国高丽參被尊为红参的正宗。
高丽参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干,挑选出质量最好的加工成红参,其余加工成白参。红参和白参又按其粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人三个等级和等外品(尾参)
1、水参:从参圃采挖出的未经干燥和加工的新鲜人参。
2、白参:将4-5年根水参原样或是在去皮后晾晒或烘干制成的人参产品,按形态分为 直参、曲参和半曲参。
3、红参:一般是将未去皮的6年根水参经过蒸熟晒干过程形成的外表呈淡黄褐色或淡红棕色的人参产品。含水量在14%以下,可长期保管达10年以上。

高参丽按等级分为天参、地参、良参、切参等品级,按大小分为10支庄、15支庄、20支庄等级(即每盒600克所装红参的支数,是约数)。支数越少,参越大。

参功效:高丽参能大补元气,滋补强壮,抗衰老,促进机体的物质代谢,提高免疫力,预防糖尿病,动脉硬化,高血压。能改善记忆学习功能,有预防肿瘤发生及抑制肿瘤细胞增殖的抗癌作用。对健康人,特别是老年人有效。能够防止疲劳,提高作业能力,减轻身心压力,从而维持健康的生活,预防传染病等。对於失眠、神经质、眩晕症、卵巢功能及胃肠功能障碍症状有改善。食用高丽参,可以调节内分泌,益气补血,活血通络,滋补肝肾,促进新陈代谢,改善血液微循环,及时将沉积于皮肤的色素及人体废物排出体外,将更多的养分带至肌肤,使肌肤自然红润、细腻、光滑润泽,健康而富有弹性,还可以有效预防和消除黄褐斑、肌肤干涩等,延缓皮肤衰老,有效调理身体,自然健康美丽,焕发迷人风采。

保存:与空气隔绝,晾干密封,防潮防虫。高丽参储藏期一般在5—10年,方法得当,可保存10年以上,药效成分几乎无异。

 

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